受講生の声

開業後よりも、まずは開業前の調整をしっかりと!

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正直、資金調達の話は勉強になりました。事業計画書の作成も悩んでいましたが、作り方でヒントをいただきとても助かりました。ありがとうございます。リースに関しても最初は『高い!』というイメージがありましたが、今後はうまく利用したいと思いました。
時間軸、構造軸、予算軸を調整するのにはプロの誘導は必要だと感じました。
開業してからの事ばかり悩んでいましたが、まずはしっかり調整して開業する事が大事だと気付きました。
ありがとうございます!
(M.Sさん 東京都 男性)

ビジネスパートナーの選び方は大切だと感じました。

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僕は最初に大工さん(知り合い)と厨房機器メーカーさんに個別でお願いしようと思いましたが、今回のセミナーを聞いてそれが難しいことがわかりました。特に僕はラーメン屋希望なので、換気や下水は心配です。

それにもっとたくさんの事をオープン前に考えなければならないことを想定すると、職人さんに任せて他の準備が必要なことも・・・。
セミナーで教わった失敗談の内容も納得です。
やはりビジネスパートナーは大事ですよね?
(D.Oさん 東京都 男性)

原点に立ち返れました。

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現在、物件探しをしております。なかなか決まらずにモヤモヤしていた時、この塚本塾に参加しました。他のセミナーを受けたり、開業の本などを見ておりましたが、何が正しいのか分からなくなっていた時だったので、原点に立ち返った感じがしました。
まず、時間的にやらなければならない事、その作業が同時進行である事、業界用語が飛び交うので専門家のサポートが必要な事などでした。儲かるセミナーや売り上げを立て直すセミナーは色々ありますが、店舗を作るためのセミナーはなかったので、非常に参考になりました。
(K.Kさん 千葉県 男性)

収支計画の講義は、とても参考になりました

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この秋に、和とイタリアンの折衷料理を提供する「農園レストラン」開業を計画しております。

こちらのセミナーは「1年後のために・・・」と書いてありましたが、自分のなかに不安や迷いがあったので受講する事に決めました。今回のセミナーでは、1回の授業で広い内容をカバーされていましたので、おさらいすることで、自分の中でどこが弱点だったか?探すことができました。

もうすでに物件もOPEN日も決まっていたのですが、自分が不安だった原因は「収支計画」がぼんやりしていたせい?と分かりました。かなり具体的に教えていただいたので、これから収支計画を練り直していきます。
まだまだ不安はありますが立ち止まらず、着実な方法をとりながらOPENを迎えたいと思います。
(Y.A 長野県 女性)

まず「お客様がどう思うか?」と考える。軸がはっきりしました。

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今回、知人の紹介でこちらのセミナーを受講しました。開業するにあたり、やるべき事、自分のやりたい事は山ほどあって、どれから手をつけて良いか分からなくて、
結局何も進まないままで時間が過ぎていき、焦っていた所でした。

塚本先生のセミナーを受けて、やはりすべてはお客様の気持ちに立ち、お客様の思いを把握する事から優先順位が見えてくると分かりました。
そのためにはまず、コミュニケーションとスタッフ同士の連携が大切だという事を確信しました。

やはり、迷ったり、考えているだけではいけないですね。背中を押された気分です。
(T.Hさん 東京都 男性)

これまでに自分では思いつかなかった視点がありました。

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飲食の展示会で、こちらの事を知り、初めて参加しました。
2年後にはリゾートスタイルのダイニングバーを開店したいと考え、準備をしておりました。
これまでに自分が考えた事の無いような視点からの開業準備があるんだ!と、目からウロコな感じでした。ここに参加しなければ絶対に分からなかった「気づき」があり、非常に参考になりました。

もう少し、開業直前になったら無料個別相談をお願いしようと考えています。
(S.S さん 東京都 男性)

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これまでのあなたのキャリアや、独立開業したい業種、地域に合わせて学ぶべきこと、考えておくべきことなど、具体的にアドバイスいたします。
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0120-23-7654

千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-3-11

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セミナー情報

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2016.07.27

8月6日新規開業コース...

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2016.06.20

7月2日新規開業コース...

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運営者情報・所在地

株式会社 ケーピーコーポレーション
住所:千葉県松戸市小金きよしヶ丘4-3-11
電話:0120-23-7654 FAX:047-374-5106
土日祝日を除く 9:00~18:00

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